‌‌    油水分离机的主要作用是去除燃油中的水分，以降低喷油嘴故障率，延长发动机的使用寿命。‌ 油水分离机利用水和燃油的密度差，通过重力沉降原理将杂质

和水份分离出去。此外，油水分离机还具备预加热功能，防止燃油结蜡，过滤杂质等，这些功能可以有效降低喷油嘴故障率，延长发动机的使用寿命。

    油水分离机的工作原理基于流体力学原理，当含油污水以恒定速率流经分离器时，污水的高速流动赋予油滴动能，油滴在相互碰撞中逐渐变大并加速，促使

油水因密度不同而分离并分层。设备内部包括扩散锥、滤网等元件，利用重力沉降原理分离水分和杂质。‌

    油水分离机在不同领域有广泛的应用实例。例如，在餐饮业中，油水分离器用于分离废水中含有的油脂、悬浮物等污染物，减少对环境的污染和人类健康的

危害。在工业领域，油水分离设备用于解决切削液发臭问题，通过快速油水分离和杀菌装置延长切削液使用寿命。在餐饮店厨房中，无动力油水分离器有效拦

截食物残渣和油脂，避免下水管道堵塞。